土曜日, 5月 30

海水総合研究所 小田原市




小田原市、海水総合研究所に行きました。
ここには、専売公社時代の資料は、ここにしかありません。
ですので、ここには揚げ浜式の資料も、たくさんあります。
夢の塩は、こんな本の中に存在しています。
研究員の人は、ここに来る人自体がまったくないと、残念がっていました。
やはり、人は学び、育て、導くという基本法則があります。
揚げ浜塩も、技術だけではなく、心も、想いも、人の一生も守っていかなけらば、きっと絶滅するでしょう。
珠洲の塩が、世界一になるように、私たちは日夜努力しています。
道の駅 すず塩田村を今後ともよろしお願い申し上げます。

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