土曜日, 12月 5

香箱カニも、今年中・・・です。・


雌ガニですが、普段人の口に入ることは、都会の方ではないです。
ほとんど、県内消費になりますので、石川県内ですね。
そうして考えると、とても貴重な美味しいものです。
輪島でも、海が荒れていると、出港出来ないので、なかなか今年は取りに行けてないようです。
そんな時だからこそ、この香箱は美味しいのです。
輪島のカニ祭りも終わりましたが、是非この辺り一帯で見るモノは、すべて大丈夫ですので、家に帰ってから茹でてもいいですし、現地でそのまま頂いても、心良く満足していただけるはずです。
奥能登の旨味を味わってください。


水曜日, 12月 2

しおサイダ- 発表  奥能登塩田村
































































待ちに待った「しおサイダー」
時間もかけて考えられた商品です。
吉田翔が中心となって、アンテさんという会社とコラボ。
商品も、発売後売り切れと言った感じでしたが、やっと落ち着いた感じです。
でも、価格も200円。
風呂あがりに一杯。
味も評判良く、飲んで良かった。
その言葉が聞きたくて、企画販売してきたのですから、本当に良かったです。
今年は、揚げ浜式が天候不順により生産量が落ちているので、まさにいいタイミングで生まれたわけです。
こうして、ひとつづつ頑張って行かないと、奥能登の良さは生まれてきません。
若い人たちが、頑張って行ける時代も必要でもあります。
一本200円。
ケース6本1300円。
是非、お買い求めくださいませ。